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ちぢみほうれん草と大葉のサラダ
by 赤紫芋介
副菜…1品。
コツ、ポイント
ちぢみほうれん草の加熱後の水分はしっかり切る。
材料
(1人分)
ちぢみほうれん草
30g
大葉
5g
※りんご酢
小さじ1
※白だし(化学調味料不使用)
小さじ1
※白いりごま
小さじ1
※エキストラバージンオイル
小さじ2
※塩、黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
最近ほうれん草よりこのフリフリのこのほうれん草を購入していますっ…。 カワイイんだょね~♪この子。
1.
ちぢみほうれん草を茹でる。または、レンジで加熱をしておく。水分はしっかり切っておく。(a)
2.
(a)と大葉をちぎり、※を入れて混ぜ合わせる。
3.
サラダ感覚、おひたし感覚でいかがでしょう。
https://cookpad.com/recipe/5456205
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