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056 筍の土佐煮しもつかれ和え
by しもつかレシピ家ハコ
お惣菜の、筍の土佐煮をリメイク料理です。
コツ、ポイント
筍は味がしみにくいので、あえる時は醤油で調整します。甘いのが好きな方は、だし醤油でも。
材料
(2人分)
筍の土佐煮
90g
しもつかれ
大さじ2
醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
郷土料理「しもつかれ」をおいしく楽しく♪食べてほしくてしもつかれアレンジ料理「しもつかレシピ」を日々作成中。 より気軽にしもつかれを取り入れられる、和えるだけお惣菜リメイクです。
1.
材料を小鉢などで和える。
https://cookpad.com/recipe/5456399
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