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子供もパクパク 麻婆白菜
by chi_o
野菜嫌いの子供もパクパク食べてくれる一品です。
コツ、ポイント
ツナ缶の油を少し残しておき、一緒に混ぜるのがポイントです。
材料
(4人分)
白菜
3.4枚
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/4
人参
1本
ツナ缶
1かん
味噌
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
めんつゆ
大さじ2
きび糖
大さじ2
すりおろしにんにく
小さじ1
このレシピの生い立ち
白菜が大量にあり、何かごはんの進むものを作ろうと万能調味料めんつゆを使いアレンジしました。
1.
白菜、人参太めの千切り ピーマン縦切り玉ねぎくし型切り ツナ缶は少し油を残しておく
2.
フライパンに50CCお水を入れ白菜、ピーマン、玉ねぎ、人参を入れる
3.
しんなりしてきたら調味料を入れ最後にツナ缶を入れ混ぜ合わせる。
4.
しっかり混ぜて炒めたらできあがり
https://cookpad.com/recipe/5456425
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