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栄養士課程の学生です!この度酒粕について研究しています。酒粕にはビタミン類、アミノ酸を多く含んでおり栄養価も高いです。しかし、風味が苦手と言う方も多くいたのでどの年代の方でも食べやすい酒粕スイーツレシピを考案しました。作ってみてください。