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小さな頃から今でも行っている焼肉屋さんのテグタンスープの再現です。 …韓国のお友達より…「テグ=魚」だよ!と教わりました。テグタン→カルビスープ(スジ肉.醤油)に変更しました。 ⚪味付けを塩にする(牛テール)とコムタンスープです。