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余ったお餅で!もちチーズとろろ焼き
by keko2480
分量適当の もちもちトロトロの和風グラタンもどきです。 ワインによく合います!
コツ、ポイント
めんつゆはちょっと多めの方が美味しいかも
材料
(1人分)
切り餅
2〜3個
山芋
好きなだけ
めんつゆ(2倍濃縮)
適量
ピザチーズ
好きなだけ
わさび(チューブ)
お好みで
海苔
お好みで
このレシピの生い立ち
よく行く鉄板焼屋さんの好物メニューをアレンジしてみました。お餅が余ったならやってみてください♪
1.
お餅を細かく切ってグラタン皿に入れます。
2.
山芋を擦ります。ボールに移して、めんつゆと混ぜ合わせます。
3.
1のグラタン皿に2を流し入れピザチーズをかけてオーブンへ。(オーブンはグラタン設定で焼きました)
4.
お好みで海苔をかけてわさびをつけながら頂きます!
https://cookpad.com/recipe/5456968
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