文字サイズ:
小
中
大
印刷する
かぼちゃとレタスのみそ汁
by 福岡県
福岡県産の野菜を使ったレシピです。
コツ、ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん! ぜひご覧ください。 福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
材料
(4人分)
かぼちゃ
60g
レタス
80g
だし汁
600g
麦みそ
40g
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。 中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
1.
かぼちゃは薄くスライスし、、レタスは一口サイズの角切りにしておく。
2.
だし汁にかぼちゃを入れ、かぼちゃに火が通ったら、レタスを加える。ひと煮立ちしたらみそを溶かし火を止める。
3.
器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/5457116
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.