文字サイズ:
小
中
大
印刷する
**新じゃがの重ね焼き**
by suzami☆☆
簡単&豪快に(笑) 見た目は豪華&お腹いっぱいになりますよ♪ 新じゃがをたっぷり召し上がれ☆☆
コツ、ポイント
新じゃがは、3㍉程度にスライスするのがベスト!! 厚すぎると柔らかくならないし、薄すぎると歯ごたえがなくなってしまいます。 クラッシュゆで卵や、ブロッコリー、トマトなどをトッピングすると、より見た目が華やかになりますね~^^
材料
(ルクグラタン角皿1台分)
新じゃが
中5個
玉ねぎ
中半分
ハム
10枚
チェダーチーズ(スライスタイプ)
3枚
溶けるチーズ
適量
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
パン粉
大さじ2
バター・オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
新じゃがの季節、たっぷりおいしく食べたい!! しかも、ごはんにもお酒にも合うものを。。。と、思いついたメニューです。 ケチャップとマヨネーズの組み合わせは、間違いありません(笑)
1.
グラタン皿にバターを薄く塗っておく。 薄めにスライスした新じゃがを敷き詰め、マヨネーズを好みの量かける。
2.
半月型に切ったハムを①の上に敷き詰め、更に薄くスライスした新じゃがを敷き詰める。 ケチャップをお好みの量かける。
3.
②の上にチェダースライスを敷き詰め、薄くスライスした新じゃがを敷き詰める。 そこに、マヨ&ケチャをたっぷりとかける。
4.
余った新じゃが・ハムを細切りにし、スライスした玉ねぎとともに、③にトッピング。 溶けるチーズ・パン粉を上に振りかける。
5.
オリーブオイルをかけ、200~230度のオーブンで、40分ほど焼いて完成。 焦げそうな時にはアルミなどで覆ってね^^*
https://cookpad.com/recipe/545729
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.