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たけのこのペペロンチーノ
by YANchie
味付けはえり侍さんの餃子のタレのみ! 旬のたけのこを使った、とっても美味しいペペロンチーノが出来ました♪
コツ、ポイント
タレににんにくが入っているので、にんにくを入れなくても十分美味しいペペロンチーノになります!
材料
(1人分)
たけのこの水煮
1/4本
ほうれんそう
1/4束
まいたけ
適量
輪切り唐辛子
適量
スパゲッティ
100g
えり侍さんのタレID:316147
小さじ1~2
このレシピの生い立ち
えり侍さんのとっても美味しいタレを使いたくて・・・。
1.
たけのこ、ほうれん草、まいたけを食べやすい大きさに切る。
2.
スパゲッティをゆで始める。
3.
フライパンにオリーブ油と唐辛子を入れ、弱火。フツフツしてきたら、たけのこ、まいたけを投入。火が通ったところにほうれん草を入れ、さっと炒める。
4.
茹で上がったスパゲッティと茹で汁(1/4カップ程度)をフライパンに入れ、えり侍さんのタレで味付けして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/545739
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