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ご飯に合う♪菜の花の和え物
by きふね
ご飯がすすむ副菜。 味は濃い目?でもしっかり菜の花も味わえます。
コツ、ポイント
菜の花はスーパーで普通に売ってる中サイズの袋の量です。計量し忘れました・・・。
材料
(2人分)
菜の花
1袋
カゴメケチャップ あらごし
大さじ1 1/2
味噌
大さじ1
砂糖
小さじ1強
白ごま
少々
このレシピの生い立ち
意外と味噌とケチャップがマッチしたので和え物にしました。
1.
調味料を全てボールにまぜておきます。
2.
菜の花を塩茹でし、水分を切り。3センチ程度の長さに切ります。
3.
調味料を混ぜたボールに茹でた菜の花を入れて和えるだけ。 お皿に盛って白ゴマを振りかけ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/545758
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