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巾着卵うどん
by 春菜食堂ϋ♡
巾着卵が入っているから栄養満天♬
材料
(1人分)
玉うどん
1玉
油揚げ
1/2枚
卵
1個
スパゲッティ
1本
うどん汁ID5583503
300ml
ナルト
5mm×2枚
揚げ玉
大さじ2
青ネギ
適量
このレシピの生い立ち
月見とキツネ・たぬきの融合。
1.
油揚げを洗って半分に切って菜箸でコロコロ転がす。 ※口が開きやすくなる。
2.
油揚げの中に卵を入れて、口をスパゲッティで留める。
3.
うどん汁を作る。
4.
巾着を先に煮込んでおく。
5.
煮込んでいる間にうどんをレンジアップして温める。
6.
うどんを加えて煮込む。
7.
器に盛り付けてナルト・揚げ玉をのせて青ネギを散らす。
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