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週末の楽しみのケーキですが、デパ地下に行ったら高いのです!値段の割に目に留まる物がなく、自分で作ろうと決心しました。春らしく、またヘルシーな材料で、桜の花と抹茶を別々にクリームチーズにまぜて、桜の葉をはさんで2層にしました☆クッキー生地は、卯の花ときなこです。春の香りたっぷりの、ベークドチーズケーキが出来ました♪