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あさりとたまごの炒飯
by 玉ねぎおばさんの台所
冷凍あさりをボイルして、たまごと炒めた炒飯です。隠し味にマヨネーズを加えました。
コツ、ポイント
隠し味にマヨネーズ加えるのがポイントです。
材料
(2人分)
ご飯
1.5合
サラダ油
大さじ1
たまご
2個
冷凍あさり
41gお好みで
塩こしょう岩塩使用ガーリック入り
少々
■
塩こしょうは、私は11〜12振りしました。
隠し味のマヨネーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
夜目分量で作りとても美味しいくできたので、分量をはかりながら完成しました。
1.
冷凍あさりをボイルしてザルにいれました。
2.
中火でフライパンにサラダ油をひきたまご炒めて
3.
ボイルしたあさりを入れて
4.
ごはんを入れて塩こしょうします。隠し味のマヨネーズ加え炒めます。
5.
火を止めまてお皿に盛り付け完成です。
https://cookpad.com/recipe/5458218
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