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豆腐の水切り
by スズりん
皆さんもやっているかもしれませんが一応・・・ 私はこうしてます!!
コツ、ポイント
材料
(1丁)
豆腐
1丁
このレシピの生い立ち
母から・・・
1.
キッチンペーパー(リード?)で豆腐を包む。 耐熱皿に入れる
2.
レンジでチン♪(600wで3分半くらい)
3.
一度ペーパーをとってしぼる。 また包んで、皿を少し傾けておくか、上に皿を置いておもしにしておく。
4.
そして皿にたまった水分を捨て、ペーパーをとってしぼる。 完成♪
https://cookpad.com/recipe/545845
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