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おつまみ♪ホタテの甘露煮♪
by クックMS5JNN☆
甘しょっぱいおつまみは食べ始めると止まりません!ホタテの甘露煮♪おススメです。
コツ、ポイント
味を染み込ませる為に、落し蓋がわりにクッキングシートを使っています。
材料
(5人分)
ホタテ
300g
酒
大さじ1
牡蠣醤油
大さじ1
砂糖
適量
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
ぷりぷりの茹でホタテが目について!
1.
酒を煮立たせた中にホタテを入れ、砂糖、醤油、みりんを入れて、落し蓋をして焦げ付かないように様子を見ながら煮る。
https://cookpad.com/recipe/5458676
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