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「お味噌」は中学生の頃(遠い昔…)に友達のお姉さんから教えてもらいました。 「トマト味の煮込みにはセロリが不可欠」と前に料理の本で読んだけど、セロリの生食が苦手なので、わざわざ買うのもなんだしな~と。そこで閃いたのが「野菜ジュース」。トマトベースにセロリや人参が入っているので「トマト味の煮込みに最適では?」と試したらバッチリ♫ 以来、ハッシュドビーフ等トマト味の煮込みにも水の代わりに野菜ジュース♡