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牡蠣のバター醤油レモン添え
by そらちんばーば
いつもはシンプルに焼き 蒸しで頂きますが少し こってり味もと考えました
コツ、ポイント
特にありませんが 小口ネギなど添えて頂くと見ためも味も良くなると思います
材料
(2人分)
殻付き牡蠣
6個
酒
小2
バター
1個に付き小1
醤油
1個に付き小1
レモン
1/2個
このレシピの生い立ち
お酒を飲みながら余った蒸し牡蠣を思い付きで作りました
1.
殻付きの牡蠣を酒を入れレンジで3分蒸します
2.
殻の蓋を外しバター 醤油入れ トースターでアルミホイルを敷き4分焼きます
3.
出来上がったらレモン汁をかけて召し上がってください
https://cookpad.com/recipe/5459210
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