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じゅんさいととろろ昆布のお吸い物
by mashstar
たまには、味噌汁と違う汁を!
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(■1人分)
じゅんさい
大さじ1
とろろ昆布
大さじ2
水
200cc
だしの素
小さじ1
白だし
小さじ1
醤油
小さじ1
日本酒
小さじ1
塩
一つまみ
このレシピの生い立ち
じゅんさいのいろいろな食べ方を試したくて作りました。
1.
とろろ昆布以外の材料を全て鍋に入れ、沸騰したら1分で火を止めます。
2.
お椀にとろろ昆布を入れます。
3.
2に1をかけます。
https://cookpad.com/recipe/5459332
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