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✿ギョーザ入り 春雨の酸辣湯スープ✿
by shioriのママ
はるさめで酸辣湯スープ♪ギョーザとの愛称抜群!寒い冬にはたまらな~い(^-^)
コツ、ポイント
・お子様がいる場合は、ラー油→ごま油に! ・中華スープの素は我が家は、創味シャンタンを使用してます。 ・冷凍餃子でも美味しくできます。 ・お酢が好きな方は酢の分量を調整してくださいね
材料
(4人前)
ほうれん草
1束
しめじ
1/2パック
ギョーザ
8個~10個
春雨
小分け2個
中華スープの素(練り状)
大1
醤油
大1
水
4カップ
黒酢
大1と1/2
塩
少々
こしょう
少々
ラー油
好み
水溶き片栗粉
大1
このレシピの生い立ち
とにかくスープが好きな娘へ。大好きなしめじと餃子を入れて酸辣湯に。
1.
ほうれん草、しめじは食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に水入れ沸騰したら、中華スープの素、しめじ、春雨、ギョーザを加える。
3.
具材に火が通ったら、黒酢、醤油を加え、塩、こしょうで味を調え、水溶き片栗粉を入れ沸騰させる。
4.
器に盛ってラー油を入れたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5459357
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