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生もずくの具沢山ネバネバ酢の物
by ☆ターシャおばさん☆
酢の物大好き!生もずくや長芋いれて健康的に♫ ネバネバと食感が大好きです!
コツ、ポイント
すし酢が味付けしてくれるので簡単です 生姜は必須です♫
材料
生もずく
150〜200g
きゅうり
1本
カニカマ
好きな量
長芋
5cm
生姜
1片
すし酢
大さじ3
このレシピの生い立ち
最近よく生もずく買って 色々使っています 大堂の酢の物がやはり1番合いますね! 色々な具を入れて 食感を楽しみたくて作りました!
1.
生もずく 軽く洗う キュウリは塩もみ カニカマは割いておく 長芋は千切りにして酢水に浸けて変色を防ぎます
2.
今回の生もずく 半分使いました
3.
全部を水切りした後 すし酢を合わせ 千切り生姜を加えて合えます
https://cookpad.com/recipe/5459645
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