旬の春キャベツを使って、美味しいポテサラを作りたくて。
材料
(二人分)
釜揚げしらす(ちりめんじゃこでも良い)
30グラムほど
このレシピの生い立ち
春キャベツを美味しく食べようと思い作りました。
1.
じゃがいもをレンジにかけてやわらかくしてつぶしておく。
2.
キャベツ食べやすい大きさに切って塩を振り1分位軽くレンジにかける。
4.
すべてを混ぜ合わせて、砂糖とポン酢で調味する。
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