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★簡単手抜きな天津飯★
by はなちゃんま
「おなかすいたな・・・」 そんなときにぱぱっと 作れる簡単天津飯です★
コツ、ポイント
卵を焼く時は 箸などでかきまぜながら 半熟の状態で火を止めると とろとろになり、おいしいです★
材料
卵
2個
しょうが
適量
ねぎ
適量
水
1カップ
鶏がらスープの素
8グラム
醤油
大匙1
ポン酢
大匙1
グリンピース
適量
ご飯
茶碗1杯
ゴマ油
適量
片栗粉
大匙1
水
大匙1
このレシピの生い立ち
彼氏が食べたいと言っていたので みようみまねで作ったら おいしかったので
1.
フライパンをよく熱したら、ゴマ油をひいてしょうが、ねぎをいためる。
2.
香りがたってきたら、火を中火にして溶いた卵をいっきに入れて半熟状態になったら火を止める。
3.
ご飯を茶碗に入れてお皿の上に置く。その上に卵をのせる。
4.
鍋に水を入れて沸騰させる。沸騰したら鶏がらスープの素、グリンピース、醤油、ポン酢を入れる。
5.
少し味をみて、自分で調整してから、同量の水でといた片栗粉を入れてとろみをつける。
6.
あんをご飯にかけたら出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/546085
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