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レンジで簡単 りんごのコンポート
by まる子ちゃんママ
少量作るときに簡単、そのままの容器で保存できて、レンジ楽ちんです。
コツ、ポイント
レンジ終わって、少しシャキっとしたところ残っていても、蓋をピチっと閉めて冷めるまで置いておけばくたっと美味しく味が染みます。トーストやヨーグルトに乗せても、パイシートで包んで焼いてもおいしいですよ!
材料
(りんご1個分)
りんご
1個
砂糖
大さじ2
塩
ひとつまみ
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
りんごがちょっとハズレだったのでコンポートにしました。
1.
りんごを薄切りにして、レンジ用コンテナに敷き詰める。 お好みでレーズンも一緒に入れてもおいしいです。
2.
砂糖、塩、水をまぶして蓋を軽く乗せて600wで2分。取り出して混ぜてさらに2分。
3.
ちょっと固そうですが、フタをして置いておく。冷めたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5460889
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