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簡単☆いりたまご
by 日向暖
電子レンジで簡単♪子どもが喜ぶ甘めの味付けです。
コツ、ポイント
しっかり混ぜておくときれいな黄色のいり卵が作れます♪
材料
(作りやすい分量)
たまご
2個
塩
少々
砂糖
小さじ2
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
レシピ本の一部分をアレンジ。よくこの方法で作るので覚書にしました。
1.
耐熱のお皿(ボウル)にたまご2つを割りほぐす。
2.
①に塩少々、砂糖小さじ2、水大さじ1を加えてまぜる。
3.
混ざったらラップをふんわりかける。
4.
電子レンジ(600W)で1分50秒~2分加熱する。
5.
半熟状になったら取り出す。
6.
菜箸で切り分けるようにしてほぐすと大きめな炒り卵。泡立て器でほぐすとそぼろ状に小さくできます。
7.
完成♪ ちょっと甘めで 子どもが好きな味(≧ω≦)
https://cookpad.com/recipe/5461172
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