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揚げてないのに こんがり ウインナのカツ
by ririi
こんがりおいしいウインナーです
コツ、ポイント
パン粉をオリーヴ油でよく炒ること ウインナーに切り込みを入れること
材料
ウインナー
1袋
■
パン粉
■
オリーブ油
小麦粉
大さじ1
卵
二分の一個
このレシピの生い立ち
オーブンで焼くとんかつがおいしいのでウインナでも試してみました
1.
フライパンにオリーブ油を少しずつ入れて パン粉を炒る 火を強くすると焦げてしまうので注意してきつね色になるまで炒る
2.
ウインナは表と裏に切り込みを入れる
3.
卵と小麦粉をよく混ぜる ウインナーをくぐらせる
4.
炒めたパン粉をまぶしてオーブンで焼く (我が家はガスオーブン) 予熱200度15分ぐらいです
https://cookpad.com/recipe/5461474
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