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さっぱり!ヘルシー!つるりんゆで豚★
by モニョニョ
お肉がつるりん♪ 生姜醤油で、お肉も野菜もさっぱり、たっぷり食べましょう♪
コツ、ポイント
お肉はお好みで。 今回は、豚ロースで作りました。
材料
(1人分)
豚肉
100g
片栗粉
小さじ2
キャベツ
食べたいだけ!
醤油
適量
生姜
適量(チューブで)
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作っていたレシピです。 特に暑い夏にはオススメです。さっぱり、いっぱい食べられますよ!
1.
キャベツは千切りにし、洗ってよく水を切り、お皿に盛っておきます。
2.
豚肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておきます。
3.
お鍋に湯を沸かし、2.の豚肉を茹でる。
4.
茹でた豚肉をざるにあげ、冷水で冷やし、盛りつけたら出来上がり♪ 生姜醤油をつけて、いただきま~す♪
https://cookpad.com/recipe/546156
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