文字サイズ:
小
中
大
印刷する
明太ポテトグラタン
by なないく
たっぷり明太子使用でリッチなコク♡半熟卵を絡めてどうぞ。ホクホクのジャガイモが美味しいよ~♪
コツ、ポイント
材料
(2人分)
ジャガイモ
小3個(200g)
明太子
50~60g
マヨネーズ
大さじ2
卵
1個
ピザ用チーズ
お好きなだけ
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
仲良しのお友達とよく行く居酒屋さんでいつも頼むメニュー。おウチでも食べたくて再現 ♫♬
1.
ジャガイモは洗って皮をむきひと口大に切って串がすっと通るくらいまで茹でる。明太子とマヨネーズをボウルに入れ混ぜ合わせ水気を切ったジャガイモを加えまんべんなく合える。
2.
耐熱皿にジャガイモを入れ真ん中をくぼませ卵を割り入れる。チーズをたっぷりかけトースターで卵が半熟になるくらいまで焼いたら取り出してパセリをのせて出来上がり♪
3.
2011.7.21 話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡
4.
2015.12.4 クックパッドニュースで紹介していただきました!
https://cookpad.com/recipe/546176
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.