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つるんと!ゆで玉子を簡単綺麗にむく方法☆
by ☆クローバー134☆
ゆで玉子をむいている時、水を使わずにむけたらなぁと思いつきでやってみたら、それからキレイにむけたので、嬉しくて☆
コツ、ポイント
むき始めに薄皮が破れない時は、爪の先で少しつまんで破り、その後優しく殻をむいていけば、つるんとむけて行くと思います(^_^)v
材料
ゆで玉子
使う数で
このレシピの生い立ち
何となくやってみたら、キレイに出来たので☆広い面からとがった方に向かってむくから、キレイにむけるのかなと(^o^)もしかしたら玉子や茹で方、玉子の鮮度で仕上がりが変わるかもです(>д<)
1.
ゆで玉子のとがってない方にコンコンとヒビを入れ、親指の腹を使いゆっくりとむいていきます。
2.
こんな感じです。
3.
ゆっくりと斜め下に回すように、進めていきます。
4.
こんな風にキレイにむけました(^o^)v
5.
右上の玉子が、始めに何も考えずにむいた玉子です。ガタガタでむきにくかったです(^-^;
https://cookpad.com/recipe/5461770
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