文字サイズ:
小
中
大
印刷する
手づかみ用 かぼちゃのおやき
by せなママs2
野菜をたくさん取れるし、手づかみで食べやすいです!
コツ、ポイント
弱火で中まで火を通すこと。 強すぎると焦げちゃいます。
材料
■
*かぼちゃバナナおやき*
かぼちゃ
100gくらい
バナナ
1/2本
片栗粉
大さじ1
■
*かぼちゃ野菜おやき*
かぼちゃ
100gくらい
人参
10g
ほうれん草
10g
玉ねぎ
5g
■
(野菜はあるものなんでも)
片栗粉
大さじ1
牛乳(固かったら)
少量
このレシピの生い立ち
ストック野菜を使って、手づかみ食べ真っ最中の娘のために。
1.
かぼちゃは皮とわたをとって、シリコンスチーマーに入れる。 水を少し足し、レンジで500W5分。 固ければまたチンする。
2.
熱いうちにつぶして、二つに分ける。 一つにバナナ、片栗粉を入れつぶしながら混ぜる。 トロトロになればオッケー。
3.
もう一つのほうは、冷凍ストックしてある野菜をレンチンして、片栗粉と混ぜる。 固ければ牛乳を少しずつ足してトロトロにする。
4.
フライパンに薄くオリーブオイルをひいて、スプーンで小判型に成型しながら並べる。 弱火でじっくり両面焼く。
5.
薄く焼き色がつけば、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5461932
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.