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ヘルシーラーメンスープ
by おじゃこむまろん
罪悪感の塊なラーメンスープもヘルシーなクリームスープに!
コツ、ポイント
塩ラーメン、とんこつラーメン、キムチラーメン、味噌ラーメン、どれも牛乳と合うみたいです。元々の味が濃いので、調味料はいりません。
材料
(2人分)
サッポロ1番塩ラーメンの残り
一個分
牛乳
適量
トマト
半分
春菊
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
罪悪感で飲み干せないラーメンスープを捨てるのが勿体無かったので、牛乳で塩気を薄め、お野菜をプラスして、飲み干せるスープにしました。
1.
残ったスープ(今回はサッポロ一番塩ラーメン)一人分を鍋に移し、合わせて2人分になるように牛乳を追加。
2.
みじん切りのトマト、小分けにした春菊も投入し、火にかける。野菜がくたっとしたら、お皿に注ぎ、オリーブオイルを数滴垂らす。
https://cookpad.com/recipe/5462076
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