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炊き込みピラフ
by もも雪
缶詰を使うので調味料要らず! 誰でも簡単にピラフが作れます★
コツ、ポイント
コンソメ缶に味が付いてるので調味料は要りません。 中に入れる具材は何でもOKです。
材料
(3~4人分)
お米
3合
ピーマン
4個
玉ねぎ
1/2個
コーン
適量
バター
10gくらい
塩コショウ
適量
あさりと野菜のコンソメ缶
1缶
このレシピの生い立ち
もとはスープパスタの缶詰ですが味がいいのでご飯とあわせて炊き込みで作ってみました。
1.
お米をといでザルにあけておく。
2.
ピーマン・玉ねぎをみじん切りにする。
3.
バターを鍋に入れて溶かし、ピーマン・玉ねぎ・コーンを入れ炒める。
4.
といだお米を入れ、軽く混ぜる。
5.
炊飯器に移し、コンソメあさり缶を汁ごと全部入れて白米を炊く量と同じ水の量を足す。
6.
スタートボタンを押して炊く。
https://cookpad.com/recipe/546221
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