いつもは豚肉を使うけど、厚揚げをいれてみました。ヘルシーでおいしい。ごはんがすすみます
1.
こんにゃくはゆでてあくを抜き、うすぎりにする。厚揚げはお湯をかけて厚みを半分にしてから5ミリくらいの薄切りにする
2.
フライパンにごま油を熱して、にんにくとしょうが、豆板醤を入れて炒める。
3.
こんにゃくをいれて良く炒めて、厚揚げもいれる。酒でといたみそを入れて、よくからめてできあがり
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