旬の白菜!!
簡単・時短の汁物で身体がすぐに温まる唐辛子入りの白菜・もやしスープにしました。
コツ、ポイント
POINT:唐辛子は食べる直前に加えて辛さUP。
このレシピの生い立ち
短時間でアツアツのスープがほしくて。
1.
白菜を洗って一口サイズに切る。
もやしは洗ってザルに上げる。
2.
鍋に豆もやしと白菜を入れて水を注ぎ、一煮立ちさせてにんにく、ダシダを加えて2~3分沸騰させる。
3.
②を塩で味を調え、小ねぎと粉唐辛子を散らすと出来上がり。
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