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ネギまみれのスープ
by ぱうぱうきっちん
あっさりした中華風のスープです。
コツ、ポイント
顆粒だしの素を使う場合は手順3で入れてください。
材料
(3人分)
ネギ
50グラム以上
だし汁
3カップ(水3カップに顆粒だし小さじ1でもOK)
醤油
小さじ1
塩
小さじ1/2
ごま油
適量
ごま
大さじ1/2~1
このレシピの生い立ち
職場でネギをたくさんもらったので,簡単にできるスープにしました。
1.
鍋にだし汁3カップを沸かす。(顆粒だしの素を使う場合は水3カップを沸かす)
2.
ネギは小口切りにする。
3.
1が沸騰したらしょうゆ・塩・ネギを入れる。もう1度沸騰したらごま油とごまを入れる。
https://cookpad.com/recipe/546291
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