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いつも作るハンバーグでも美味しくできるんですが、どうしても焼くと堅く縮んでしまうので、ふんわり肉汁たっぷりにしたくていろいろ検索していた所ゴンザママさんのレシピID:399147を見つけて、ソースをかえて作ってみました。 ソースがちょっと濃いめだけど、青じそたっぷりなのでさっぱり食べれます。