コツ、ポイント
すりおろした大根の水分を少し残すことがポイントです!
このレシピの生い立ち
大根を使ったヘルシーなメニューです(*^-^*)
1.
大根をすりおろして、水気を少しだけ残してしぼる。ハム・チーズ・ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルに①と米粉・だし汁を入れてこねる。8等分にして丸め、軽くつぶす。
3.
フライパンにごま油を熱し、②の両面に焼き目をつけ、酒を入れて蒸し焼きにする。
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