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味付けはケチャップだけ。簡単オムライス
by クックB7CGDR☆
温かいご飯にカゴメ トマトケチャップを混ぜるだけ。玉子にマヨネーズ大さじ1を加えて焼くと、ふんわりに仕上がります。
コツ、ポイント
オツレツの玉子を作る時、サラダ油は多めに入れた方がふんわり仕上がります。
材料
(1人前)
ご飯
茶碗1杯
ハム
1枚
コーン
大さじ1~2
◎玉子
小玉2こ
◎マヨネーズ
大さじ1
◎塩こしょう
少々
サラダ油
大さじ2
カゴメ トマトケチャップ
大さじ2〜3
このレシピの生い立ち
子供たちがケチャップ好きなので。特にカゴメのケチャップが大好き。
1.
温かいご飯にケチャップを加え、よく混ぜます。
2.
コーン缶を使用するので水気をとります。ハムは食べやすい大きさに切ります。
3.
フライパンにケチャップライスを軽く炒めます(中火)。コーンとハムを加え、さらに炒めます。お皿に盛っておきます。
4.
ボールに玉子、マヨネーズ、塩こしょうを入れます。よく混ぜます。
5.
フライパンを洗い、サラダ油を入れ、熱しておきます。
6.
フライパンに玉子を一気に入れます。
7.
中火の強めで菜箸でくるくると混ぜながら、丸く整えてます。自分好みの玉子の固さになったら火を止めます。
8.
私は半分くらい火が通ったら、火を止めます。ケチャップライスの上にのせたら、出来上がり。お好みでケチャップをかけて下さい。
https://cookpad.com/recipe/5463239
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