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おもちのピザ。
by 綿貫。
和風なおもちに飽きたなら。
コツ、ポイント
生地の下になる部分はしっかり焼いた方がクリスピーなピザ感が出ます。
材料
(二人分)
おもち
2〜3個
好みの具材
好きなだけ
とろけるチーズ
2~3枚
☆ケチャップ
大さじ2
☆お酢
小さじ1/4
☆ニンニク(すりおろし)
小さじ1/2
油
適量
このレシピの生い立ち
もちしかなかった時にピザが食べたかったので作ってみました。
1.
おもちをさいの目に切る。
2.
具材を食べやすい大きさにカット
3.
フライパンに油を引き、1を隙間なく投入したら火をつける。片面焼けたらもう片面も焼く。火が通りにくいなら水足して蒸し焼き。
4.
☆がついた調味料を混ぜ合わせて、3の表面に満遍なく塗る。
5.
2の食材を敷き詰め、チーズを乗せて蓋をして待つ事2~3分。頃合にチーズが溶けたら完成。
https://cookpad.com/recipe/5463271
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