スーパーで簡単に買えるホールチキンを使って本場イギリスのサンデーディナー!
コツ、ポイント
面倒かと思ったけどオーブンに放り込むだけなので結構、簡単!
このレシピの生い立ち
イギリス人の主人のお母さんに教えてもらいました!
2.
チキンの外と中にすりおろしたガーリック、バター、塩、コショウをこすりつける。
3.
耐熱容器に胸側を下にして200度のオーブンで40分焼く。
4.
ひっくり返して20分焼く。その間、肉汁をスプーンで何度かチキンにかける。
5.
スティックをさして、赤い肉汁がついてこなければ焼き上がり。
6.
グレービーソースは市販のものに肉汁とお湯を足して割ります。
https://cookpad.com/recipe/546363
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