コツ、ポイント
キャベツを少なくして、長ネギなどに代えても美味◎
豆板醤は少なくしても◎
このレシピの生い立ち
キャベツが余ってしまったので
2.
フライパンを弱火で熱して、ごま油をいれる。ごま油が温まったら豆板醤とすりおろし生姜を入れる
3.
②の香りが立ったら、中火にして豚バラを炒める
4.
豚バラに火が通ったら、強火にしてキャベツを入れる
5.
④がしんなりしたら、☆の調味料を全て入れて絡めて完成
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