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塩焼きそば
by 0413SU
ソース味ばかりじゃなくて、たまには塩味で(*^^*)
コツ、ポイント
もやしは炒め過ぎずに、触感を出します
材料
(2人分)
豚肉
150g
キャベツ
1/4
もやし
1/2
麺
2玉
鶏ガラスープ
大さじ1
塩、こしょう
適宜
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
塩焼きそば、あまり作らないから作ってみました
1.
豚肉とキャベツを炒めて、 もやし、麺をほぐして上にのせて水をふり、蓋をして蒸らす(2~3分)
2.
混ぜ合せながら塩、こしょう、鶏ガラスープを馴染ませる
https://cookpad.com/recipe/5463921
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