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タッパでレンチン、おからパウダー蒸しパン |
![]() 糖質制限でパンに代わる主食を作りたかったので作り始めました。
そのままでも、トーストしてバターを塗っても美味しいです♪
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タッパは約15cm×11cm×7cmくらいの大きさがちょうどよかったです。 おからパウダーは糖質0の「きせきのおからパウダー」を使ってます。 材料の分量はあまり気にしなくても大丈夫です。 アバウトでOK(笑)
卵(もっと、しっとりさせたい時は2個) | |
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1個 | |
豆乳(牛乳) | 90cc |
ベーキングパウダー | |
小袋1袋(4gか5g) | |
オリーブオイル | 大さじ1杯程度 |
砂糖(ラカント) | 大さじ1杯 |
おからパウダー | |
大さじ4杯(20g) | |
バニラエッセンス | 少々 |
2019/8/26 つくれぽ100件達成です! ありがとうございます♪ 油分は最初マヨネーズを使用していましたが、オリーブオイルが最強でした。 ふわふわの出来上がり。 毎日のように作るので、計量カップと大さじだけで計れるようにしました。
1. | 適当な大きさのタッパに卵を割り入れ良く混ぜ、ベーキングパウダー以外の材料もすべて入れてよく混ぜる | |
2. | 最後にベーキングパウダーを入れよく混ぜてタッパの蓋を閉めずに上に置きレンジへ | |
3. | 500wのレンジで6分 | |
4. | 少し放置した後、4方向、斜めにしてトントンすると綺麗に取り出せます。 |
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https://cookpad.com/recipe/5463953 |
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