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簡単❤ほたてとほうれん草のバター焼き
by miniいちご
ほたてとほうれん草とバターは、やっぱり相性が良すぎです♪
コツ、ポイント
ポイントはありません。炒めるだけの簡単レシピです。 ヤマちゃんさんの、ほうれん草の長持ち保存法(レシピID:450141)を見て、冷凍保存しておいたほうれん草を使って作ってみました。
材料
ほたて
大きめ8個ぐらい
ほうれん草
1束~2束
サラダ油
大さじ1
酒
大さじ1
バター(マーガリン可)
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
あらびき塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
大きめホタテをシンプルに焼いてほしいというリクエストを受け、作ってみました。
1.
熱したフライパンにサラダ油を入れ、ほたてを軽く両面炒め、酒を入れ、蓋をする。
2.
ほうれん草を入れ、20秒ぐらい炒めたら、バター・しょうゆを入れて全体になじんできたら、粗びき塩コショウをほんの少々入れて味を調整したら、できあがり❤
3.
トマトを飾りに添えてみました。色とりどり☆*~
https://cookpad.com/recipe/546415
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