新たまねぎを入っているのでシャキシャキしてて美味しいですよ~☆
コツ、ポイント
普通のたまねぎを使用される場合は、一度茹でるか電子レンジでチンしてください。そして、粒マスタードは入れないほうが良いかもしれないです。
工程3では、鍋のままで混ぜちゃってます。
このレシピの生い立ち
我が家の絶品ポテトサラダです!!
1.
ジャガイモの皮を剥き、4つ切りにして鍋に入れます。ひたひたくらいの水で茹でます。(水分がなくなるまで)
2.
新たまねぎは薄切り、きゅうりは輪切りにして塩水にさらしておきます。ハムは細切りにします。ゆで卵を作っておきます。
3.
1をマッシャーでつぶして水気を切った2を混ぜます。ハムと卵と★もいれて混ぜ合わせます。
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