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「永谷園 麻婆春雨」を野菜たっぷりに!
by ミャル
人気検索トップ10入り、感謝です!あると便利な「麻婆春雨」 ニラともやしを入れて具沢山に。野菜が沢山摂れます。
コツ、ポイント
コツは別にありません。 もやしは、600wの電子レンジの場合、3分かければいいかもしれません。 野菜で量が、だいぶ増えますが、うちは老夫婦2人で食べてしまいます。
材料
(2~4人分)
永谷園の麻婆春雨(3人前)
1袋
もやし
1袋
ニラ
1束
水
350cc
このレシピの生い立ち
永谷園の「麻婆春雨」好きなんですけど、そのままでは味が濃い目。麻婆味に合うニラともやしを入れると、ピッタリでした。 作り方は、永谷園の麻婆春雨の袋に書いてある作り方を参考にしました。
1.
ニラを洗って水を切り、4cm幅に切る。
2.
もやしは洗って水を切り、耐熱容器に入れ、ラップをせずに、電子レンジに(500w) 4分かける。
3.
フライパンに水と春雨をいれ、火をつけ、ほぐしながら、沸騰させる。(強火で2分くらい) 1分経ったら、春雨をひっくり返す。
4.
沸騰したら、ニラともやし、添付の「麻婆ソース」をいれる。混ぜながら、3分煮込んで、出来上がり!
5.
もやしとニラ以外にも白菜を細切りにして、レンジ加熱したもの、青梗菜、小松菜、キノコ類など、入れてみて下さい!
https://cookpad.com/recipe/5464779
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