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安いひき肉と玉ねぎを使ってよく作る一品。同じく安く買えるもやしを茹でて添えることも。我が家の甜麺醤は甘みがあるので肉餡に砂糖は加えていませんが、甘みのないものや味噌で作る場合は少し砂糖を加えるといいかも!