ホットケーキの素で作る簡単カレーパンです。カレーが残ってしまった時に作りましょう。
コツ、ポイント
小麦粉は水で溶いてから加えましょう。油に気をつけて作りましょう。
1.
なべにカレーと小麦粉を入れ、火にかけて混ぜながら煮立て、とろみをつけます。とろみがついたら火からおろしてあら熱をとります。
2.
ボールにホットケーキミックスを入れ、中央をくぼませます。水と卵を混ぜたものを加えてひとまとめにし、4等分にします。
3.
2の生地を伸ばし、1のカレーを1/4づつ入れて包み、とじ目をし~っかりとくっつけて溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
4.
揚げ油を160から170度に熱し、3をじっくりと上げます。きつね色にこんがりと揚がったらクッキングペーパーに上げて油をよーく切って出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/54647
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.