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クックパッド台湾版の玫瑰小姐さんの"味增肉碎伴烏龍麵"を基に、調味料の量やうどんの種類を変えて作ったものです。(cookpad.com/tw から是非)日本版にレシピを載せていいか聞いたところ了承を得られたので書きました!