揚げるの面倒だから、オーブンに放り込むだけにしました。
コツ、ポイント
オーブン焼きにしました。
パン粉は事前にフライパンで炒って焦げ目をつけておきました。
焦げ目をつけたパン粉をタッパーに保存しておけます。
私は念のため、乾燥剤を入れて保存しています。
しばらくの間、保存がききます。
このレシピの生い立ち
揚げ物面倒だし、ダイエットしなくちゃだし(汗)
2.
観音開きにして、少したたき、塩こしょうをする。
3.
大葉とチーズをのせ巻く。大葉と梅肉でもおいしいです。
6.
オーブン200℃に余熱しておき、15分~20分焼く
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