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簡単!卵スープ
by 松本家の食卓☆
暖かいスープが飲みたくて簡単に仕上げました!
コツ、ポイント
エビ団子は入れてもいれなくても( ´꒳` )ネギとコーンだけでも十分美味しく簡単にできます
材料
(2人分)
鶏がらスープ
分量通り
コーン缶
1缶
エビ団子(市販の団子系ならOK)
8個
☆塩、コショウ
適量
☆ごま油
適量
青ネギ(みじん切り)
適量
このレシピの生い立ち
鍋用エビ団子が安く売ってたので鍋ではなくスープにしてみました!
1.
卵はといておきます。
2.
鍋にお湯を沸かし鶏がらスープを入れます。
3.
☆調味料を入れ、コーン、エビ団子を入れひと煮立ち。
4.
水溶き片栗粉をいれ、再びひと煮立ちしたら卵を回しながら入れマース!
5.
味見をしたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5465852
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